Les compléments alimentaires

Définition

Les compléments alimentaires sont des denrées alimentaires dont le but est de complèter le régime alimentaire normal et qui constituent une source concentrée :

• de nutriments (vitamines et minéraux)
• d'autres substances chimiquement défini)
• des ingrédients composés de végétaux ou isolé à partir de ceux ci. Sont exclues de ce cadre les plantes ou préparations de plantes possédant des propriétés pharmacologiques et destinées à un usage exclusivement thérapeutique.

Les compléments alimentaires sont commercialisés sous forme de doses, à savoir les formes de présentation telles que les gélules, les pastilles, les comprimés, les pilules et autres formes similaires, ainsi que les sachets de poudre, les ampoules de liquide, les flacons munis d'un compte-gouttes et les autres formes analogues de préparations liquides ou en poudre destinées à être prises en unités mesurées de faible quantité. 

(Directive 2002/46/CE du Parlement européen et du conseil du 10 juin 2002 transcrite en droit français par le décret 2006-352 du 20 mars 2006).

Domaines d'application des compléments alimentaires

 Le champ d'action des compléments alimentaires recouvre trois domaines principaux :

• Apport de mieux-être : fatigue, ménopause, buccodentaire, digestion, détente, équilibre émotionnel, menstruation
• Diminution des facteurs de risques : ORL, immunité, stimulation de l’appétit, circulation, ophtalmologie, articulation, grossesse, os, cardiovasculaire, métabolisme des glucides, confort urinaire...
• Augmentation du capital beauté : cheveux et phanères, peau, minceur, solaire, vieillissement

(classification d'après le SYNADIET : syndicat des fabricants de produits naturels, diététiques et compléments alimentaires)