La flore intestinale endogène est constituée de milliards de micro-organismes : leurs fonctions physiologiques sont essentielles à la :

• digestion d’aliments non digestibles et dégradables par les bactéries probiotiques,
• protection vis-à-vis des germes pathogènes,
• production de nutriments bénéfiques pour la santé (enzymes, vitamines B et K).

L’environnement (stress, carences alimentaires, expositions aux produits chimiques toxiques) ou une consommation de médicaments (antibiotiques) peuvent perturber l’équilibre de la flore intestinale. De plus, l’âge entraîne une modification de la flore à l’origine de troubles du transit, d’un manque de tonus, et d’une sensibilité accrue aux infections.

La consommation de probiotiques (microorganismes vivants, ayant un effet bénéfique sur la santé de l’hôte) permet de maintenir l’équilibre de la flore intestinale.

Une consommation régulière de probiotiques :

• Renforce les défenses naturelles de l’organisme : modulation de l’activité du système immunitaire de la muqueuse intestinale (renferme 60% des cellules immunes du corps), stimulation de la production de mucus et des anticorps de type IgA, effet favo-rable des probiotiques sur la fonction barrière de la muqueuse.
• Inhibe le développement des bactéries pathogènes, en inhibant principalement leur ad-hésion aux parois intestinales.
• Peut prévenir la constipation en améliorant le transit intestinal chez une population ayant un transit ralenti notamment chez certaines femmes et personnes âgées.
• Réduit les ballonnements.
• Régénère et rééquilibre la flore intestinale suite à des agressions extérieures comme l’antibiothérapie.
• Réduit l’intolérance au lactose.